L'histoire
Description
Découvrez la douceur exquise de la tablette de chocolat blanc pur Villars, un délice pour les amateurs de chocolat raffiné. Élaborée par des maîtres chocolatiers suisses, chaque bouchée fond dans la bouche, révélant une onctuosité et un goût vanillé authentique. Parfait pour un moment gourmand, ce chocolat de 100g allie tradition et savoir-faire, pour une expérience délicieusement inoubliable. Offrez-vous ou partagez ce plaisir unique, incarnant l'essence même de la pureté chocolatée.
18.1€/kg
Composition
Sucre*, beurre de cacao, LAIT* entier en poudre, fraction de BEURRE*, émulsifiant (lécithine de Colza), graines de vanille, arôme naturel de vanille. Cacao : 29% minimum. *Ingrédients d'origine suisse.
Allergènes :lait, peut contenir des traces de NOISETTE, AMANDE, NOIX, NOIX DE PECAN, NOIX DE CAJOU, PISTACHE, OEUF, BLE, SOJA et ORGE.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 580 kcal / 2427 kJ
Protéines : 7 g
Glucides : 52 g
Dont sucres : 52 g
Lipides : 38 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Fibres : 0 g
Sel : 0.26 g
Exemple d'utilisation
Pour profiter pleinement de la tablette de chocolat blanc pur de Villars maître chocolatier, voici une délicieuse recette de mousse au chocolat blanc.
Ingrédients :
- 100 g de chocolat blanc Villars
- 3 Ĺ“ufs
- 30 g de sucre
- 200 ml de crème liquide entière
Instructions :
1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et laissez-le tiédir.
2. SĂ©parez les blancs des jaunes d'Ĺ“ufs.
3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le chocolat fondu aux jaunes sucrés.
5. Montez la crème liquide en chantilly ferme et incorporez-la délicatement au mélange.
6. Battez les blancs d'Ĺ“ufs en neige et incorporez-les doucement.
7. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.
La marque
Depuis 1901, Villars Maître Chocolatier incarne l’excellence du chocolat suisse. Installée à Fribourg, la marque allie tradition et innovation en sélectionnant les meilleurs ingrédients : lait 100 % suisse, sucre local et fèves de cacao soigneusement torréfiées. Résultat : des chocolats fins, riches en arômes et d’une gourmandise authentique, symboles du savoir-faire helvétique.
Description
Description
Découvrez la douceur exquise de la tablette de chocolat blanc pur Villars, un délice pour les amateurs de chocolat raffiné. Élaborée par des maîtres chocolatiers suisses, chaque bouchée fond dans la bouche, révélant une onctuosité et un goût vanillé authentique. Parfait pour un moment gourmand, ce chocolat de 100g allie tradition et savoir-faire, pour une expérience délicieusement inoubliable. Offrez-vous ou partagez ce plaisir unique, incarnant l'essence même de la pureté chocolatée.
18.1€/kg
Composition
Sucre*, beurre de cacao, LAIT* entier en poudre, fraction de BEURRE*, émulsifiant (lécithine de Colza), graines de vanille, arôme naturel de vanille. Cacao : 29% minimum. *Ingrédients d'origine suisse.
Allergènes :lait, peut contenir des traces de NOISETTE, AMANDE, NOIX, NOIX DE PECAN, NOIX DE CAJOU, PISTACHE, OEUF, BLE, SOJA et ORGE.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 580 kcal / 2427 kJ
Protéines : 7 g
Glucides : 52 g
Dont sucres : 52 g
Lipides : 38 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Fibres : 0 g
Sel : 0.26 g
Exemple d'utilisation
Pour profiter pleinement de la tablette de chocolat blanc pur de Villars maître chocolatier, voici une délicieuse recette de mousse au chocolat blanc.
Ingrédients :
- 100 g de chocolat blanc Villars
- 3 Ĺ“ufs
- 30 g de sucre
- 200 ml de crème liquide entière
Instructions :
1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et laissez-le tiédir.
2. SĂ©parez les blancs des jaunes d'Ĺ“ufs.
3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le chocolat fondu aux jaunes sucrés.
5. Montez la crème liquide en chantilly ferme et incorporez-la délicatement au mélange.
6. Battez les blancs d'Ĺ“ufs en neige et incorporez-les doucement.
7. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster.
La marque
Depuis 1901, Villars Maître Chocolatier incarne l’excellence du chocolat suisse. Installée à Fribourg, la marque allie tradition et innovation en sélectionnant les meilleurs ingrédients : lait 100 % suisse, sucre local et fèves de cacao soigneusement torréfiées. Résultat : des chocolats fins, riches en arômes et d’une gourmandise authentique, symboles du savoir-faire helvétique.
