L'histoire
Description
Découvrez la Farine de Sarrasin Bio des Farines du Petit Morin, un choix idéal pour vos créations culinaires gourmandes et saines. Présentée en paquet de 500g, cette farine est issue de l'agriculture biologique, garantissant non seulement une qualité exceptionnelle, mais aussi le respect de l'environnement. Elle révèle une saveur authentique et légèrement noisettée, parfaite pour réaliser des galettes, pains ou crêpes. Faites de chaque plat un moment unique et savoureux grâce à cette farine de sarrasin.
4.7€/kg
Composition
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 360 kcal / 1506 kJ
Protéines : 11 g
Glucides : 68 g
Dont sucres : 1.4 g
Lipides : 3.6 g
Dont acides gras saturés : 0.7 g
Fibres : 5.6 g
Sel : g
Exemple d'utilisation
Galettes de sarrasin
Ingrédients :
- 250 g de farine de sarrasin bio
- 500 ml d'eau
- 1 Ĺ“uf
- 1 pincée de sel
- Huile pour la cuisson
Instructions :
1. Dans un saladier, mettez la farine de sarrasin.
2. Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
3. Incorporez l'œuf et le sel, puis mélangez bien.
4. Laissez reposer la pâte au frais pendant 1 heure.
5. Chauffez une poêle légèrement huilée. Versez une louche de pâte et étalez-la finement.
6. Faites cuire chaque galette 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servez les galettes garnies de jambon, fromage, ou œufs, selon vos envies. Bon appétit !
La marque
Farines du Petit Morin propose des farines artisanales de haute qualité, issues de blés soigneusement sélectionnés et moulus dans le respect des traditions meunières. Idéales pour boulangers, pâtissiers et particuliers, elles garantissent goût, authenticité et performance en cuisine. Découvrez des farines locales, naturelles et adaptées à toutes vos recettes, pour des créations savoureuses et réussies.
Description
Description
Découvrez la Farine de Sarrasin Bio des Farines du Petit Morin, un choix idéal pour vos créations culinaires gourmandes et saines. Présentée en paquet de 500g, cette farine est issue de l'agriculture biologique, garantissant non seulement une qualité exceptionnelle, mais aussi le respect de l'environnement. Elle révèle une saveur authentique et légèrement noisettée, parfaite pour réaliser des galettes, pains ou crêpes. Faites de chaque plat un moment unique et savoureux grâce à cette farine de sarrasin.
4.7€/kg
Composition
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 360 kcal / 1506 kJ
Protéines : 11 g
Glucides : 68 g
Dont sucres : 1.4 g
Lipides : 3.6 g
Dont acides gras saturés : 0.7 g
Fibres : 5.6 g
Sel : g
Exemple d'utilisation
Galettes de sarrasin
Ingrédients :
- 250 g de farine de sarrasin bio
- 500 ml d'eau
- 1 Ĺ“uf
- 1 pincée de sel
- Huile pour la cuisson
Instructions :
1. Dans un saladier, mettez la farine de sarrasin.
2. Ajoutez progressivement l'eau tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
3. Incorporez l'œuf et le sel, puis mélangez bien.
4. Laissez reposer la pâte au frais pendant 1 heure.
5. Chauffez une poêle légèrement huilée. Versez une louche de pâte et étalez-la finement.
6. Faites cuire chaque galette 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servez les galettes garnies de jambon, fromage, ou œufs, selon vos envies. Bon appétit !
La marque
Farines du Petit Morin propose des farines artisanales de haute qualité, issues de blés soigneusement sélectionnés et moulus dans le respect des traditions meunières. Idéales pour boulangers, pâtissiers et particuliers, elles garantissent goût, authenticité et performance en cuisine. Découvrez des farines locales, naturelles et adaptées à toutes vos recettes, pour des créations savoureuses et réussies.
