L'histoire
Description
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec ce foie gras de canard entier des Ducs de Gascogne. Cuit en bocal pour préserver toute sa finesse, il révèle une texture fondante et un goût délicatement relevé. Préparé sans additif, il est idéal pour vos apéritifs raffinés ou en entrée gourmande sur un pain de campagne. Offrez-vous un moment d’exception avec ce produit traditionnel de 125g, prêt à déguster.
114.8€/kg
Composition
foie gras de canard (origine France), sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 535 kcal / 2238 kJ
Protéines : 8.1 g
Glucides : 1.9 g
Dont sucres : 1.8 g
Lipides : 55 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Fibres : g
Sel : 1.9 g
Exemple d'utilisation
Savourez le foie gras de canard entier des Ducs de Gascogne sur des tranches de pain d'épices légèrement grillées. Pour une entrée festive, accompagnez-le d'une confiture d'oignons ou d'un chutney de figues. Servez frais, découpé en tranches, avec un verre de vin moelleux comme un Sauternes ou un Jurançon, pour sublimer sa texture fondante et ses arômes délicats. Idéal pour les repas de fête ou une dégustation raffinée.
La marque
En 1953, à Gimont, coeur gastronomique du Gers et bastion du foie gras, Gabriel Dubarry fonde Ducs de Gascogne. Porteur d'un héritage familial riche en traditions culinaires, il est animé par l'essence unique de cette région et une passion fervente pour l'authenticité des saveurs. Son enthousiasme exceptionnel pour promouvoir l'art de la cuisine gasconne est au cœur de son entreprise, visant à ravir les palais des fins gourmets.
Description
Description
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec ce foie gras de canard entier des Ducs de Gascogne. Cuit en bocal pour préserver toute sa finesse, il révèle une texture fondante et un goût délicatement relevé. Préparé sans additif, il est idéal pour vos apéritifs raffinés ou en entrée gourmande sur un pain de campagne. Offrez-vous un moment d’exception avec ce produit traditionnel de 125g, prêt à déguster.
114.8€/kg
Composition
foie gras de canard (origine France), sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
Valeur énergétique : 535 kcal / 2238 kJ
Protéines : 8.1 g
Glucides : 1.9 g
Dont sucres : 1.8 g
Lipides : 55 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Fibres : g
Sel : 1.9 g
Exemple d'utilisation
Savourez le foie gras de canard entier des Ducs de Gascogne sur des tranches de pain d'épices légèrement grillées. Pour une entrée festive, accompagnez-le d'une confiture d'oignons ou d'un chutney de figues. Servez frais, découpé en tranches, avec un verre de vin moelleux comme un Sauternes ou un Jurançon, pour sublimer sa texture fondante et ses arômes délicats. Idéal pour les repas de fête ou une dégustation raffinée.
La marque
En 1953, à Gimont, coeur gastronomique du Gers et bastion du foie gras, Gabriel Dubarry fonde Ducs de Gascogne. Porteur d'un héritage familial riche en traditions culinaires, il est animé par l'essence unique de cette région et une passion fervente pour l'authenticité des saveurs. Son enthousiasme exceptionnel pour promouvoir l'art de la cuisine gasconne est au cœur de son entreprise, visant à ravir les palais des fins gourmets.
